“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明更是城市文明的缩影。为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，认真贯彻落实党的二十大关于弘扬勤俭节约精神的部署要求，在全社会营造“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”浓厚氛围，特向全县餐饮行业及广大干部群众发出如下倡议:

一、加强行业自律，落实主体责任

认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》和相关法律法规，不断提升行业自律意识，将“厉行节约、反对浪费”的理念贯穿到餐饮服务全场景、全流程。餐饮服务提供者要建立从采购到出餐的全链条反浪费举措，避免采购、存储、备餐过程中产生食品浪费。推进餐厨废弃物资源化利用，减少原材料浪费，减少厨余垃圾，规范处置餐厨废弃物，提升回收再利用效率。

二、聚焦重点领域，优化供餐结构

餐饮服务提供者要积极开展反餐饮浪费宣传，鼓励采取按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式，抓好用餐节约。要提升婚宴菜品质量，优化菜单设计，合理搭配菜品数量和分量，通过推广小份菜、半份菜等形式，为用户提供灵活简便、份量适宜、绿色健康的餐饮消费选择。

三、引导理性消费，培养节约习惯

餐饮行业从业人员要熟练掌握菜单、菜品情况，主动提醒消费者合理设置备桌数量，“适量点餐、剩餐打包”，“节约食物、杜绝浪费”。坚持低碳环保，不设置最低消费，不变相强制消费，提供环保打包服务。

四、倡导文明用餐，推进移风易俗

广大干部群众要树立勤俭节约的精神追求，绷紧“过紧日子”这根弦，操办婚丧喜庆事宜要坚决破除相互攀比、大操大办、铺张浪费等不良风气，严格控制各类宴请规模，缩小宴请范围，不设豪华宴席，不讲排场，不比阔气，坚持做到酒席不铺张、点餐要合理、剩菜要打包，自觉抵制“舌尖上的浪费”。

五、强化示范引领，树立文明新风

党员干部要认真落实中央八项规定精神，带头抵制大操大办婚丧喜庆事宜等不良风气，自觉做移风易俗、勤俭节约、文明办事的表率，杜绝“餐桌上的铺张”和“舌尖上浪费”。要带头宣传政策措施，宣扬节约理念，对家人朋友和身边群众的铺张浪费行为及时提醒、规劝，推动厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。

一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰！让我们立即行动起来，从现在做起，从自身做起，从点滴做起，争做勤俭节约的践行者和倡导者，为推动形成人人崇尚节约的良好社会氛围贡献一份力量！

                                                          清涧县纪委监委       清涧县市场监督管理局

                                                                        2023年9月